親友がどうしてもと泣いて五月蝿いからブログ更新します。
◯材料
豚肉 300g
玉ねぎ 1個
合わせ調味料
醤油、酒、味醂 おおさじ1
生姜 たくさん
小麦粉 適量
手順1
小麦粉をまぶした豚肉を焼きます。
丸まってるのは箸でほぐしましょう。
手順2
焼き目がついたらくし切りにした玉ねぎを加えてさらに炒めます。
手順3
玉ねぎが透き通ってきたら合わせ調味料を入れます。豚肉にまぶした小麦粉のおかげでとろみがつきます。伏線回収です。
手順4
ビビるくらいの生姜をいれます。
お皿に盛り付けたら、、、、
完成！！！
なんと今日は2品です！
明らかに実力が上がっていますね！
QED
