オムライスの上達っぷりを見せます。 ◯材料 鶏もも肉 1/2枚 ご飯 1膳 ミックスベジタブル 100g 卵 2個 ケチャップ たくさん 手順1 細かく切った鶏もも肉を炒めます。ハサミを使うと楽に細かくできます。 手順2 焼き色がついたら冷凍ミックスベジタブルを加え…

珍しいものを見つけたので料理してみます！ ◯材料 砂肝 1パック モヤシ 1袋 塩コショウ 大量 手順1 砂肝を切ります。調べてみると白い部分は固いので取った方がいいらしいのですが、私の歯は固いので取りません。 手順2 焼きます。 手順3 もやしを洗って加え…

たまには親友にもできる料理を紹介します！ ◯材料 ご飯 1杯分 レタス 3枚 焼豚 100g たまご 1個 醤油 おおさじ1 鶏だしの素 こさじ2 塩コショウ 少々 手順1 たまごを焼きます。 手順2 ご飯を入れます。 手順3 レタス、焼豚を入れます。 手順4 鍋肌に醤油を垂…

親友がどうしてもと泣いて五月蝿いからブログ更新します。 ◯材料 豚肉 300g 玉ねぎ 1個 合わせ調味料 醤油、酒、味醂 おおさじ1 生姜 たくさん 小麦粉 適量 手順1 小麦粉をまぶした豚肉を焼きます。 丸まってるのは箸でほぐしましょう。 手順2 焼き目がつい…

お待たせしました。 今月のお菓子作りの時間です。 何度も言いますがお菓子作りは計量が8割です！ここで失敗するとすべてがパーになるので要注意です！ ◯材料 無塩バター 適量 小麦粉 適量 砂糖 適量 たまご 1個 手順1 バターを室温に戻しておきます。今回は…

彼女のために奮発して美味しいパスタを作ります！ ◯材料 バナメイエビ 10尾 パスタ 1束 ケチャップ おおさじ4 オリーブオイル おおさじ3 にんにく 3cm 手順1 えびの下処理をします。手が汚れるので途中の写真が取れなかったのでやり方は添付資料を確認してく…

将来居酒屋を開くためにポテトサラダの練習をします！ ◯材料 じゃがいも 4つ 玉ねぎ 1つ にんじん 1本 ベーコン 200g マヨネーズ たくさん 酢 おおさじ1 コショウ 適量 手順1 じゃがいもの泥を落としたらラップに包みレンジに放り込みます。600wで7分チン。 …

余った食材でなんか作ります。 美味しくなってほしい。頼む！！！ ◯材料 鳥むね肉 1枚 たまご １個 めんつゆ おおさじ2 しょうが 1cm にんにく 2cm 冷蔵庫にある野菜 適量 手順1 鳥むね肉を一口大に切ったら片栗粉を全体にまぶします。ポリ袋に入れてシャカ…

来週健康診断があるのを思い出したので体に良さそうなものを作ります！ ◯材料 納豆 2パック オクラ 100g たまご 1つ 鰹節 1パック 塩昆布 １つまみ めんつゆ おおさじ1 揚げ玉 適量 素麺 １束 手順1 材料をすべて入れて混ぜます。 手順2 素麺を茹でます。 完…

今日はあの名店の味を再現していこうと思います！ 材料 国産鳥もも肉※1 2枚(500g) 独自に調合した唐揚げ粉※2 1袋 ラード※3 大量 ※1 ブラジルも国なので国産だと思います。 ※2 私の代わりに企業が調合してくれました。 ※3 スーパーになかったのでサラダ油で代…

筋トレする人は筋繊維の修復のため常人よりも多くのタンパク質を取らなければなりません。 そんなあなたにご飯が進むメニューを紹介します！ ◯材料 鳥むね肉 1枚 ブロッコリー 1房 レタス 3枚 マヨネーズ 30g 醤油 こさじ2 黒胡椒 少々 手順1 高タンパクの代…

カレーを作ったフライパンが汚れていたのでキレイにします！ ◯材料 カレーで汚れたフライパン 1つ ご飯 お茶碗1杯 たまご 1つ コンソメ こさじ1 塩コショウ 適量 手順1 フライパンにご飯を入れ汚れを拭き取るように炒めていきます。汚れが固すぎてとれない場…

新型コロナウイルスの影響で趣味の海外旅行できない日々が続いています、、せめて食だけでも気分を味わうために今日はインドカレーを作ります！ ◯材料 鳥むね肉 300g トマト缶 450g 玉ねぎ 大1個 ヨーグルト 100g ニンニク 1片 しょうが 3cm コンソメ こさじ…

今日は冷蔵庫にピーマンが余っていたので青椒肉絲(チンジャオロースー)を作ります！ タケノコも牛肉も必要ありません！ ◯材料 豚挽き肉 100g ピーマン 3つ えのき １束 オイスターソース おおさじ2 酒 おおさじ1 砂糖 こさじ1 醤油 こさじ1 片栗粉 適量 手順…