作るのが簡単すぎて毎日作ってます。 ◯材料 ひき肉100g 90円 たまねぎ 40円 キムチ 30円 しめじ 50円 油揚げ 20円 ちくわ 20円 ほうれん草 40円 たまご 10円 計300円 ひき肉、にんにく、しょうが、さとう、しお、唐辛子を炒めます。 キムチ、たまねぎも炒め…

大昔に作った料理です。 ◯材料 豚肉200g 200円 ピーマン 70円 たまねぎ 40円 えのき 70円 計 380円 材料を全部フライパンで炒めて若かりし頃のお母さんを入れます。 完成！！！ むむ！！これは！！！ 写真が少なくてすみません😣💦⤵️ おわり

またまたガラスのタッパを使っちゃいます。 ◯材料 ピーマン 80円 ちくわ 60円 計 140円 材料をすべてガラスのタッパに入れます。 レンチンしてゴマを合えたら、、、 ピーマンのきんぴらの完成！！！ むむむ！！これは！！ ガラスのタッパ買って大成功！！ お…

けいおんといえばかきふらいですよね ◯材料 冷凍かき 2000円 塩水で解凍します。 気持ち良さそうに泳いでいます。 ビロビロしてるところが柔らかくなったら回収して水気を切っておきます。 小麦粉、たまご、パン粉を用意します。 皿が足りません。 小麦粉 た…

プロなのでソースも手作りです。 ◯材料 たまご1個 10円 らっきょう2つ 20円 マヨネーズ 5円 酢 5円 計40円 ゆで卵は何かと使えるのでまとめて作っておきます。 ゆで卵、刻んだらっきょう、マヨネーズ、お酢をひとつの容器にまとめます。 あと塩コショウを適…

レパートリーが無くなってきているので適当なのも載せちゃいます。 ◯材料 ひき肉 150g 100円 キムチ 30円 たまご 10円 ご飯 1合 50円 計190円 チャーハンを作るときの油は多ければ多いほどいいとされています。 ひき肉、キムチ、にんにくを炒めます。 キムチ…

好きなものを入れるからすき焼きと言います。 ◯材料 牛肉200g 200円 白菜1/4 50円 豆腐 30円 ぶなしめじ 60円 ねぎ 40円 たまご 10円 計 390円 牛肉を砂糖醤油味醂とともに炒めます。 このやり方は関西風で、関東風は割下をあとでいれます。 白菜を切って 炒…

寒くなってきたのでおでん ◯材料 だいこん1本 100円 たまご 50円 こんにゃく 100円 練り物 1000円分 計1250円 まず北海道産昆布と乾燥椎茸で出汁を取ります。 そこに輪切りにした大根も入れておきます。 時短のためにレンチンしてます。 たまごもいれます。 …

料理人なので素は使いません。 ◯材料 ひき肉100g 100円 玉ねぎ半分 20円 豆腐 30円 計 150円 ひき肉を炒めます。にんにく生姜も加えておきます。砂糖、塩、水を少量入れるとひき肉内の水分が保たれてボソボソになりません。 赤い部分が無くなったらみじん切…

残業ばかりなので3分で作れる料理を紹介します。 ◯材料 カニ 70円 たまご 20円 計 90円 カニをフライパンに投入します。 少量ずつ小分けにされてるので便利です。 炒めながら箸でほぐしていきます。 たまごを割り入れてぐちゃぐちゃします。 この隙に中華だ…