もつ煮

寒くなってきたのでもつ煮を作ります。

◯材料

以下の写真の通り

手順1

凍ったもつを溶かします。

手順2

もつを一度吹きこぼして臭みを取ります

手順3

もつを寸胴に戻して煮込みます。

水、酒、味醂、砂糖をどかどか入れます。

手順4

他の材料を切って入れていきます。

にんじん

だいこん

だいこんの葉っぱ

こんにゃく

ゆでたまご

手順5

味噌を買いにいきます。

入れます。

手順6

圧力をかけます。

火を消して１日くらい放っておいたら、、、

とっても美味しいもつ煮の完成！！！！

ビール持って食べに来てほしい！

おわり