トルネロスの3分クッキング

料理下手の親友のために秘密のレシピを公開していきます。

鮭の焼き物

土曜日は雨だから花見中止にした方がいいと思うけど!

 

 

冷凍してた新巻鮭です。


f:id:fukuya100:20220320153216j:image

 

流石にしょっぱいので塩抜きをします。

水につけます。


f:id:fukuya100:20220320153234j:image

 

冷蔵庫で一晩放置します。


f:id:fukuya100:20220320153317j:image

 

一晩放置したものがこちらになります。

心なしか色が変わってる気がします。


f:id:fukuya100:20220320153300j:image

 

魚焼きグリルで焼きます。

チン!と鳴らないので大変不便です。


f:id:fukuya100:20220320153332j:image

 

勘でグリルを開けたら、、、、

 

 

 

 

鮭の焼き物の完成!!!!


f:id:fukuya100:20220320153346j:image

 

むむ!これは!!!!

 

 

 

 

 

 

イオン新潟南でパチンコがいいと思うけど!

 

おわり