とりちゃーしゅー

ラーメンに必要不可欠のチャーシューを作ります。

◯材料

フォークでブスブス穴をあけます。これをすることで中まで味が染み込みます。

鍋にいつもの調味料と生姜にんにくを入れて軽く沸騰させます。

皮を下にして沸騰してから２分放置。

ひっくり返して2分膨張

火を消して蓋をして30分放置。

あら熱が取れたら汁ごとジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かす。

食べたいときに袋から出せば、、、

とりチャーシューの完成！！

むむ！これは！！！

生、、、、、

おわり