カキボナーラ

今週末は雨だから登山できなくて残念だなぁ

にんにくとオリーブオイルでカキを炒めます。

その間にパスタを一人前茹でました。

茹で汁を少し加えて油を乳化させます。

茹でたパスタと牛乳を入れます。

チーズとコンソメを入れてコクをアップします。味が物足りなければ醤油でも入れてください。

火を止めて端の方に生卵を入れます。

生のうちにかき混ぜます。

黒胡椒をかければ、、、、、

カキボナーラの完成！！！

むむ！これは！！！！

来週も雨降ってほしい

おわり